沈少泽打开金翎刀组,将猪肉、香菇、荸荠、葱姜和胡萝卜丝依次送入,只见飞鸾鉴的金翎小刀灵活翻动,所有的食材都被切成细碎的馅,沈少泽再调味拌匀,烧麦的馅料便做好了。今日的工序中,蛋挞液和烧麦馅是最简单的,所以羽轻舟都交给沈少泽负责。
趁着等待的空档,羽轻舟又备好了叉烧餐包需要的面团。面团揉入了黄油、砂糖、炼乳和椰浆,每一样都是乳香醇厚的搭配。与笼蒸叉烧包不同,笼蒸出来的是甜口馒头味,而烘焙的餐包更像是焦甜金黄的小面包。
两样叉烧点心的皮料都备好后,蛋挞也熟了。
蛋挞是特意先做好的,因为点心档费时耗力,沈少泽又是新手,羽轻舟怕没做到最后就蔫儿了,所以,先做些蛋挞给提提神。
果然,沈少泽和小白猫精神百倍,若不是有镜头和羽轻舟,沈少泽都能开心得蹦起来。
羽轻舟沏了一壶茶,将茶与蛋挞递给沈少泽,又装了一碟投喂小动物们。
小白猫啊呜一口就栽进了盘子里,四只鹊溅了一脸酥皮渣。
沈少泽皱着眉将猫拉起来,然后十分矜持地用筷子将蛋挞夹起,为了不掉渣,特意托起小盘子接着,姿态优雅无比。
四只鹊看着人猫分裂的仙君,并不敢说什么......
沈少泽温雅的力道恰如其分,在的长筷之间,精致圆润的挞形依旧,慢慢递入口中。紧接着,金黄色的挞芯瞬间裂开,先是奶香浓郁,软滑滑的,之后便是松脆香酥的酥皮,味道一层又一层,软滑与酥脆交替融合,令人欲罢不能。
沈少泽吃着蛋挞,抿了一口茉莉花茶,一脸满足的小幸福。
与此同时,身旁的小白猫又是神同步,一脸猫生满足地抬头喵喵喵。
【啊,这是什么神仙生活。】
【有猫有蛋挞有小哥哥......一时之间我竟不知道该羡慕哪一个。】
【我选蛋挞!想吃!疯狂想吃!】
【......本来以为就是做法漂亮的普通蛋挞,但我被沈专家的表情击败了,想吃!这一定是不一样的蛋挞。】
【这可是神仙炼的蛋挞!】
【对啊沈专家一脸人间值得的表情是怎么回事,只是吃个蛋挞而已啊?】
【哈哈,真没有人怀疑沈专家是猫变的吗,和猫的表情怎么那么同步?】
【物似主人形吧......】
【不,我家猫都不像我,所以,我大胆猜测,这个猫是沈专家生的!亲生的!】
【前面行行好,住脑可以吗?】
【??道友们,你们的修仙脑呢,不知道神仙可以变替身的吗?美猴王一根毛,能变出一群小猴子,所以,合理推测,沈专家是神仙,小猫是神仙的毛变的!】
【前面真相,我挺。】
【真相个鬼啊,你们都住脑!】
羽轻舟看着屏幕乐不可支,一抬头,却看到沈少泽眼神飘忽,不知在紧张什么。
沈少泽转移话题道:“好吃,想来传说中的青鸾蛋挞,也不过如此。”
“青鸾蛋挞?”羽轻舟好奇。
四只青鹊却吓得一阵哆嗦,扑簌簌飞离了二人的肩头。
沈少泽原本就不满青鹊的抢食行为,此时看到四只鹊被吓到的样子,顿觉十分得意。挥袖斟了一杯茶,徐徐说起青鸾蛋挞的故事。
“青鸾蛋挞来自龙汉始劫的传说。”
“是龙汉初劫吗,修仙剧经常演的那个上古时代?”羽轻舟将腌制好的梅花肉条放入琉璃羽罩内,双面刷上蜜汁后,开火烤制。
“龙汉初劫是误传,可能‘初劫’在白话音读里更顺口,实际应当是‘始劫’,古籍中的记载是龙汉始劫,人族现存的相关书籍不多,《双槐岁钞》是其中之一。”沈少泽一脸严谨的学究做派,仿佛在给学生上课——
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